|
3
|
 Ветчины варенные
|
Ветчина ассорти
|
|
Ветчина бутербродная, 1 с.
|
|
Ветчина застольная
|
|
Ветчина столичная, в/
|
|
Ветчина тостовая
|
|
Ветчина европейская
|
|
Ветчина "Челси" из мяса птицы
|
|
Ветчина оригинальная
|
|
Ветчина куриная с сыром, в/с
|
|
Ветчина обеденная, 1 с.
|
|
Ветчина русановская, в/с
|
|
Ветчина прима, в/с
|
|
Ветчина юбилейная, в/с
|
|
4
|
Полукопченые жареные колбасы
|
Жареная с печенью
|
|
Куриная домашняя, 1с.
|
|
Украинская жареная, в/с
|
|
5
|
Изделия из мяса птицы копчено-вареные
|
Рулет из курицы, в/с
|
|
Ветчина королевская
|
|
Ветчина экзотика
|
|
Рулет из курицы, в/с
|
|
Куры аппетитные, в/с
|
|
Филе курицы, в/с
|
|
Окорочек куриный, в/с
|
|
Крыло курицы, в/с
|
|
Куры «смачна», в/с
|
|
6
|
Изделия из мяса копчено-вареные
|
Окорок домашний, в/с
|
|
Орех мясной, в/с
|
|
Ветчина пикантная, в/с
|
|
Рулет славянский, в/с
|
|
Ветчина крымская, в/с
|
|
Грудинка слоеная, в/с
|
|
Рулет гусарский, в/с
|
|
Балык традиционный, в/с
|
|
Буженина вареная, в/с
|
|
Карбонад вареный, в/с
|
|
Шейка днепровская шпигованная, в/с
|
|
Ветчина особая, в/с
|
|
|
|
Шейка фирменная, в/с
|
|
Бекон испанский, в/с
|
|
7
|
 Изделия из шпика
|
Закуска селянская
|
|
Шпик венгерский особый
|
|
Шпик мозаика
|
|
8
|
 Сосиски и сардельки
|
С сыром
|
|
Докторские
|
|
Кроха
|
|
Молочные новые, в/с
|
|
Школьник, 1 с.
|
|
Пикантные, 1 с.
|
|
Сардельки новые, 1 с.
|
|
Европейские, 1 с.
|
|
Стрелецкие с горчицей, 1 с.
|
|
Семейные
|
|
Детские новые, 1 с.
|
|
Французские
|
|
Сардельки для гриля, 1 с.
|
|
Казачьи особые, 1 с.
|
|
Пак-кимон, 1 с.
|
|
Славянские, 1 с.
|
|
Столичные 1 с.
|
|
Буковки, 1 с.
|
|
Видеопузики
|
|
Чумацкие с кетчупом, 1 с
|
|
9
|
Паштеты
|
Паштет луковый
|
|
Паштет классик, 1 с.
|
|
Паштет по-домашнему
|
|
10
|
Пельмени
|
Русские
|
|
Сибирские и другие иды продукции
|
Из таблицы 5. видим, что ассортимент предприятия ОАО мясокомбинат «Иркутский» составляют 10 видов продукции, каждый вид имеет ассортиментную разновидность.
А чтобы и впредь удовлетворять прихотливые вкусы потребителя, технологии комбината пребывают в постоянном творческом поиске.
В 2010 году предприятие планирует выпустить еще один вид продукции (табл.6.)
Таблица 6 - Новый вид продукции ОАО мясокомбинат «Иркутский»
|
№п/п
|
Наименование продукции
|
Разновидность продукции
|
|
1
|
Варено-копченые колбасы
|
Салями Особая, 1 с.
|
|
|
|
Салями Посольская
|
|
|
|
Салями Охотничья, в/с
|
Из табл. 6. видно, что новым видом продукции предприятия является варено-копченые колбасы, которые разделяются на три разновидности: Салями Особая, 1 с., Салями Посольская, Салями Охотничья, в/с.
|
