задачи рефераты отчеты
курсовые ргр

 

Главная
Контакты
Рефераты
Курсовые
Отчеты
Задачи
РГР
Лабораторные
Разное

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

3

 Ветчины варенные

Ветчина ассорти

Ветчина бутербродная, 1 с.

Ветчина застольная

Ветчина столичная, в/

Ветчина тостовая

Ветчина европейская

Ветчина "Челси" из мяса птицы

Ветчина оригинальная

Ветчина куриная с сыром, в/с

Ветчина обеденная, 1 с.

Ветчина русановская, в/с

Ветчина прима, в/с

 Ветчина юбилейная, в/с

4

Полукопченые жареные колбасы

Жареная с печенью

Куриная домашняя, 1с.

Украинская жареная, в/с

5

Изделия из мяса птицы копчено-вареные

Рулет из курицы, в/с

Ветчина королевская

Ветчина экзотика

Рулет из курицы, в/с

Куры аппетитные, в/с

Филе курицы, в/с

Окорочек куриный, в/с

Крыло курицы, в/с

Куры «смачна», в/с

6

Изделия из мяса копчено-вареные

Окорок домашний, в/с

Орех мясной, в/с

Ветчина пикантная, в/с

Рулет славянский, в/с

Ветчина крымская, в/с

Грудинка слоеная, в/с

Рулет гусарский, в/с

Балык традиционный, в/с

Буженина вареная, в/с

Карбонад вареный, в/с

Шейка днепровская шпигованная, в/с

Ветчина особая, в/с

 

 

Шейка фирменная, в/с

Бекон испанский, в/с

7

 Изделия из шпика

Закуска селянская

Шпик венгерский особый

Шпик мозаика

8

 Сосиски и сардельки

 С сыром

Докторские 

Кроха

Молочные новые, в/с

Школьник, 1 с.

Пикантные, 1 с.

Сардельки новые, 1 с.

Европейские, 1 с.

Стрелецкие с горчицей, 1 с.

Семейные 

Детские новые, 1 с.

Французские

Сардельки для гриля, 1 с.

Казачьи особые, 1 с.

Пак-кимон, 1 с.

Славянские, 1 с.

Столичные 1 с.

Буковки, 1 с.

Видеопузики

Чумацкие с кетчупом, 1 с

9

Паштеты

Паштет луковый

Паштет классик, 1 с.

Паштет по-домашнему

10

Пельмени

Русские

Сибирские и другие иды продукции

Из таблицы 5. видим, что ассортимент предприятия ОАО мясокомбинат «Иркутский» составляют 10 видов продукции, каждый вид имеет ассортиментную разновидность.
А чтобы и впредь удовлетворять прихотливые вкусы потребителя, технологии комбината пребывают в постоянном творческом поиске.
В 2010 году предприятие планирует выпустить еще один вид продукции (табл.6.)

Таблица 6 - Новый вид продукции ОАО мясокомбинат «Иркутский»

№п/п

Наименование продукции

Разновидность продукции

1

Варено-копченые колбасы

Салями Особая, 1 с.

 

 

Салями Посольская

 

 

Салями Охотничья, в/с

Из табл. 6. видно, что новым видом продукции предприятия является варено-копченые колбасы, которые разделяются на три разновидности: Салями Особая, 1 с., Салями Посольская, Салями Охотничья, в/с.

7

 
   ©zet-1986